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L’esprit Casa · Sarlat, Dordogne

Un lieu à vivre.
Une histoire à partager.

Nous, c’est Mathilde et Martin. Nous avons commencé à imaginer la Casa pendant que nous travaillions au Congo. Notre envie tenait en quelques mots : « voyager à la maison ». Retrouver ici la nature, les rencontres et la liberté que nous aimons en voyage, puis vous en ouvrir la porte.

Faire connaissance
Mathilde et Martin avec leurs chiens à La Casa Baccata
La Casa est aussi notre lieu de vie en famille.

Mathilde & Martin

Le goût de la nature.
Et celui d’accueillir.

En 2016, nous nous sommes rencontrés à l’université. Nous avions tous les deux repris des études en environnement pour mieux comprendre la nature. Deux ans plus tard, nous partions au Congo travailler à un projet de préservation, de reboisement et d’agroforesterie. Pendant ces deux années, une autre idée a grandi : créer notre propre lieu d’accueil.

En 2020, de retour en Europe, nous avons construit une tiny house écologique de nos mains, de A à Z. Une petite maison, et un grand apprentissage de l’autoconstruction et des matériaux naturels. Puis nous avons parcouru la France pendant un an avec Mario, notre camping-car, à la recherche du lieu où installer ce projet.

Nous l’avons trouvé sur les hauteurs de Sarlat. Les travaux ont commencé en 2022 ; les premiers voyageurs ont poussé la porte en 2024. Entre les deux, il y a eu les pièces à transformer, la toiture, la pierre, les brouettes et beaucoup d’apprentissage. Aujourd’hui encore, nous aimons construire ce lieu autant que vous y accueillir.

Mathilde et Martin, les hôtes de La Casa Baccata
Un projet que nous construisons pas à pas.

2016

Une rencontre pendant nos études en environnement.

2018

Une aventure commune au Congo, près de la forêt et de la biodiversité.

2020

Une tiny house écologique, construite de nos mains. Le début d’une autre façon d’habiter.

2022

Le début des travaux à Sarlat.

2024

Les premiers voyageurs à la Casa.

2026

Lucien rejoint l’équipe ! La Casa grandit aussi en famille, avec un nouveau petit compagnon d’aventure.

Voyager à la maison

À chacun sa façon
d’être ici.

Un peu de compagnie

Préparer un repas dans la cuisine, échanger un conseil de balade, se retrouver autour de la grande table. Dans la maison, les espaces partagés donnent une place aux rencontres spontanées.

Du temps pour soi

Lire au jardin, rester en terrasse, partir explorer les environs. La convivialité fait partie du lieu ; chacun choisit la place qu’il souhaite lui donner dans son séjour.

Votre propre rythme

Une chambre dans la maison, un lit en dortoir, un chalet indépendant ou un refuge dans les bois : les hébergements offrent plusieurs façons de vivre la Casa.

Trouver l’hébergement qui vous ressemble →
La cuisine partagée de la maison, un espace pour préparer les repas et se retrouver

La maison & le jardin

Des espaces pour
prendre le temps.

Dans la maison, la cuisine équipée, la salle à manger et le salon prolongent le séjour au-delà de la chambre. On peut y préparer ses repas, ouvrir un livre, sortir un jeu de société ou s’installer sans programme particulier.

Le jardin porte une histoire plus ancienne que la nôtre. Des repousses de vigne rappellent le passé agricole du terrain ; les terrasses et les murs de pierre sont restés, tandis que les arbres ont repris leur place. Nous aimons retrouver ces traces de vies qui nous ont précédés.

À l’entrée, le grand if veille sur les allées et venues. Nous l’appelons notre vieux concierge. C’est à lui que nous avons emprunté le nom Baccata, dans Taxus baccata, le nom latin de l’if. Et Casa, pour la maison que nous avions envie d’ouvrir.

Les espaces accessibles et leur partage dépendent de l’hébergement et de la formule choisis. Les fiches vous aident à distinguer ce qui est privatif de ce qui se vit avec les autres voyageurs.

Découvrir les différentes façons de séjourner →
La salle à manger de la Casa, ouverte sur le jardin
Une maison où cuisiner, se retrouver à table, puis repartir chacun à son rythme.

Piscine et sauna · Au fil des saisons

La piscine aux beaux jours.
Le temps de ralentir.

Nous sommes tombés amoureux de cet équilibre : un domaine ouvert sur la nature, et tout près, les ruelles, les marchés et les bonnes tables de Sarlat.

La piscine partagée et sa terrasse vous accueillent en saison : quelques brasses, un livre, puis une pause dans le jardin. Vous pouvez aussi partir découvrir la Dordogne et retrouver le calme du lieu en fin de journée.

La Casa est un lieu vivant. Vous croiserez peut-être nos deux chiens dans le jardin. Si vous souhaitez venir avec votre animal, contactez-nous avant de réserver afin de vérifier les possibilités pour votre hébergement.

Préparer vos escapades en Dordogne →
La piscine et sa terrasse au milieu de la végétation de La Casa Baccata
La piscine est ouverte en saison.

En construction · Ouverture prévue début novembre 2026

Le sauna.
La chaleur, puis la fraîcheur.

Nous préparons une nouvelle façon de profiter de la Casa quand les journées se font plus fraîches.

Une douche froide se trouve juste à côté du sauna : à chacun de choisir sa pause au chaud, avec ou sans contraste chaud-froid, dans un esprit scandinave.

Ouverture prévue début novembre 2026. Le sauna sera proposé sur demande, hors saison, généralement de mi-septembre à mai.

L’accès sera inclus pour les voyageurs hébergés à la Casa, sauf pour les séjours en dortoir, pour lesquels un supplément s’appliquera. Le sauna ne sera pas proposé en été.

Pour un séjour prochain, demandez-nous confirmation de sa mise en service et de ses possibilités d’accès.

Préparer une pause au sauna →

Nos engagements, au quotidien

La nature au cœur
de nos décisions.

Nos études, nos années au Congo et les chantiers continuent de nourrir nos décisions. Nous aimons aussi vous raconter les choix derrière les matières et les équipements que vous découvrez ici.

Apprendre en construisant

Le bois, les enduits à la chaux et les objets réemployés donnent à la maison son caractère. La tiny house puis la rénovation nous ont appris à faire, réparer, transformer et donner une nouvelle place à ce qui peut encore servir.

Prendre soin des ressources

Dans la maison, les toilettes à séparation permettent de limiter l’usage de l’eau. L’eau chaude est produite en grande partie grâce au soleil et au bois. Nous vous expliquons simplement le fonctionnement des équipements à votre arrivée.

Entretenir avec attention

Notre formation en environnement accompagne notre regard sur le jardin et ses arbres. Nous avançons par étapes, avec une gestion raisonnée des espaces et des produits d’entretien écologiques dans la maison.

Les équipements diffèrent selon les hébergements. Consultez leur fiche pour connaître les sanitaires, la cuisine et les espaces dont vous disposerez.

Pour les curieux : ce qui se passe derrière les murs

L’assainissement repose sur un filtre à broyat de bois, mis en place avec les conseils de Graine d’eau et d’Eau Popo. Les toilettes à séparation de la maison sont ventilées. Ces choix font partie de notre recherche de solutions adaptées au lieu.

Les équipements diffèrent selon les hébergements : leurs fiches précisent les sanitaires dont vous disposez. Nous vous expliquons leur usage à l’arrivée.

Et pour la suite ?

Produire davantage au jardin, aller plus loin dans la gestion de l’eau et de l’énergie, imaginer des sentiers de découverte : les idées ne manquent pas. Ce sont des projets qui se construiront pas à pas, et non des services déjà proposés pendant votre séjour.

Un projet participatif

Faire un bout
de chemin ensemble.

La Casa se nourrit aussi des contributions de chacun : un savoir-faire, une idée, un coup de main et le plaisir d’apprendre ensemble. Cette dimension participative fait partie du projet depuis le début.

Envie de prendre part à l’aventure ?

Pour un chantier, un temps de volontariat ou une initiative autour de la nature, écrivez-nous avec votre idée, vos disponibilités et ce que vous aimeriez partager. Nous regarderons ensemble ce qui peut prendre forme selon les besoins du moment.

Vous imaginez plutôt un stage, un atelier ou une résidence ? Nous pouvons construire avec vous le cadre d’un séjour en groupe.

Les nouvelles du projet et des chantiers se partagent aussi sur notre page Facebook.

Bientôt disponible · Été 2027

Venir en électrique.
Une nouvelle étape se prépare.

Trois bornes de recharge sont prévues à La Casa Baccata pour l’été 2027. Elles viendront compléter les services du domaine pour vos prochaines escapades.

Leur mise en service est à venir. Pour un séjour avant leur ouverture, prévoyez votre recharge en amont.

Préparer mon arrivée →

Au fil des saisons

Un peu de Casa,
entre deux séjours.

La vie du lieu, les saisons au jardin, les petits changements et les nouvelles de la maison : retrouvez-nous aussi sur Instagram et Facebook.

Pour découvrir l’ambiance avant de venir, ou garder le lien après votre passage.

Quelques jours, à votre façon

Et si vous veniez
écrire la suite avec nous ?

À deux, en solo, entre amis ou avec un groupe : il y a plusieurs façons de pousser la porte de la Casa.

Voir les disponibilitésPréparer un séjour en groupe →
Une question ?